Todos sabemos que el consumo excesivo de ciertos alimentos puede
poner en riesgo nuestra salud. Estos son los alimentos más
peligrosos del mundo. Tomar demasiada cantidad de azúcar, por
ejemplo, puede conducir al deterioro de las cavidades dentales,
producirte un hambre descontrolada el consumo crónico de
fructosa provoca resistencia a la leptina.
Lo que contribuye a que una persona pierda el control sobre su
apetito, al aumento de peso, a la obesidad, la diabetes, la
esteatosis hepática o hígado graso (es el único órgano que
metaboliza la fructosa, de ahí que cuanta más se acumule más
esfuerzo necesitará este órgano para metabolizarla).
El cáncer de páncreas (pues el consumo exagerado de azúcar es
uno de los desencadenantes), la insuficiencia renal crónica, la
hipertensión arterial, enfermedades cardiovasculares, la gota,
la malnutrición o la adicción.
De hecho, diversos estudios llevados a cabo con ratas han
demostrado que el consumo de una gran cantidad de azúcares
provoca adicción en los animales. El azúcar, es probablemente,
el alimento más conocido en la categoría de los potencialmente
mortíferos pero, ¿alguna vez te has preguntado cuánta cantidad
de muchos alimentos comunes es suficiente para matarte?
Si bien es cierto que algunas cantidades son bastante
inalcanzables (pues tendrías que comer 1.100 naranjas para tomar
una sobredosis de vitamina C, por ejemplo), sí que encontrarás
algunos hallazgos bastante sorprendentes (los resultados acerca
de la nuez moscada te impresionarán).
¿Crees que comes sano? Te llamaría la atención de todos los
alimentos de uso común que tienen la habilidad de acabar con tu
vida. Eso sí, recuerda, que si se consumen de forma equilibrada
no tienes nada que temer.
Naranjas
Las naranjas son deliciosas y estupendas para la salud, pues tienen una gran cantidad de beneficios como la regulación de la presión arterial, la prevención de la enfermedad renal y la disminución del colesterol. Sin embargo, es morir de una sobredosis de vitamina C.
Las naranjas son deliciosas y estupendas para la salud, pues tienen una gran cantidad de beneficios como la regulación de la presión arterial, la prevención de la enfermedad renal y la disminución del colesterol. Sin embargo, es morir de una sobredosis de vitamina C.
Eso sí, la cantidad necesaria de naranjas es realmente
desorbitada e inalcanzable para el cuerpo humano. Harían falta
11.000 naranjas para llegar a este punto, el equivalente a 809
suplementos vitamínicos.
Aceite de ricino
El aceite de ricino proviene de la planta de ricino, que también contiene la ricina, uno de los venenos más potentes que existen. Mientras que el aceite de ricino es conocido por sus beneficios como laxante y para el cuidado de la piel y el cabello, es importante usarlo con precaución.
El aceite de ricino proviene de la planta de ricino, que también contiene la ricina, uno de los venenos más potentes que existen. Mientras que el aceite de ricino es conocido por sus beneficios como laxante y para el cuidado de la piel y el cabello, es importante usarlo con precaución.
El problema está en las semillas. Solo se necesitan unas 8
semillas para matar a un adulto y o 3 para matar a un niño.
Afortunadamente, existen muchas pautas de seguridad para la
producción de ricino.
Ciruelas
¿Podemos morir por comer ciruelas? El problema aquí no reside en la fruta en sí misma, sino en sus semillas.
¿Podemos morir por comer ciruelas? El problema aquí no reside en la fruta en sí misma, sino en sus semillas.
Las semillas de las ciruelas contienen compuestos cianogénicos
que el cuerpo puede usar para crear cianuro. Tomar una o dos no
nos provocará ningún malestar, pero en grandes cantidades
podrían provocar graves problemas de salud.
Pulpo
Hablamos de comer pulpo vivo, eso sí. En algunas partes del
mundo es costumbre comer pulpo vivo, pero esta práctica puede
ser altamente peligrosa ya que las ventosas del animal pueden
quedar atoradas en nuestra garganta y causarnos la asfixia.
Miel no pasteurizada
La miel que compramos en cualquier superficie comercial o tienda es correcta porque ha sido pasteurizada.
La miel que compramos en cualquier superficie comercial o tienda es correcta porque ha sido pasteurizada.
Sin embargo, la miel no pasteurizada puede contener
grayanotoxinas, que pueden provocar efectos secundarios como
mareos, debilidad y vómitos. En los más pequeños, esto es, en
los bebés, la miel no pasteurizada puede ser mortal.
Raíz de mandioca o yuca
Esta popular hortaliza sudamericana y africana también se conoce como tapioca o yuca. En su forma cruda, contiene linamarina que puede ser venenosa al digerirla.
Esta popular hortaliza sudamericana y africana también se conoce como tapioca o yuca. En su forma cruda, contiene linamarina que puede ser venenosa al digerirla.
Por supuesto, secar, cocer y remojar la raíz hace que esta
sustancia sea inofensiva, pero si el proceso no se lleva a cabo
correctamente, la raíz de la yuca puede ser muy peligrosa.
Cacahuetes
La alergia a los cacahuetes es una de las más comunes. Pueden causar anafilaxia. Los síntomas típicos son constricción de las vías respiratorias y dificultad para respirar.
La alergia a los cacahuetes es una de las más comunes. Pueden causar anafilaxia. Los síntomas típicos son constricción de las vías respiratorias y dificultad para respirar.
Si no se trata, esto puede ser fatal. Hay que tener en cuenta
que frutos secos, leche, huevo, frutas o pescados son los
alimentos que más alergias provocan.
Cerezas
Las cerezas son una fruta exquisita. Sin embargo, sus semillas,
al triturarse producen un veneno: cianuro de hidrógeno (ácido
prúsico), que puede ser realmente tóxico.
Pez globo
El pez globo (fugu en Japonés) es considerado un manjar en
algunas partes del mundo, sobre todo en el país nipón. Sin
embargo, hay que tener gran cuidado durante la preparación, pues
este pez es uno de los animales más venenosos del mundo. Así
que, si se prepara incorrectamente, puede ser mortal.
Hojas de ruibarbo
Aunque el ruibarbo es un ingrediente idóneo para preparar todo
tipo de postres y dulces deliciosos, sus hojas pueden causar
problemas respiratorios, convulsiones, insuficiencia renal e
incluso la muerte.
Bayas de saúco
Las bayas de saúco suelen emplearse tanto en medicamentos como en refrescos o licores, por ejemplo. Sin embargo, las hojas de saúco no son tan inofensivas.
Las bayas de saúco suelen emplearse tanto en medicamentos como en refrescos o licores, por ejemplo. Sin embargo, las hojas de saúco no son tan inofensivas.
Al igual que ocurre con la ingesta de muchas semillas de cereza,
las hojas y los tallos de la planta pueden causar una
acumulación de cianuro en el organismo. Todo lo que no sea la
propia baya contiene ácido cianhídrico, por lo que puede causar
convulsiones y diarrea.
Albaricoque
Si bien tomar la fruta como tal no entraña ningún peligro, sus
semillas contienen cianuro en su interior y si se consumen
demasiadas pueden causar la muerte. Lógicamente ingerir 3 o 4
semillas no es peligroso. Solo si se consumen en grandes
cantidades y en un corto espacio de tiempo.
Tomates
¿Los tomates son peligrosos? Los tallos y las hojas contienen
glicoalcaloides, un veneno que puede causar algunos problemas
graves si tu cuerpo es vulnerable. Lo único que debemos hacer es
no comernos las hojas. En el caso de ingestión, puede provocar
malestar estomacal, calambres severos y ansiedad.
Almendras amargas
A pesar de estar compuestas de nutrientes saludables, las almendras (solo las amargas, no las dulces) también contienen cianuro en su forma cruda.
A pesar de estar compuestas de nutrientes saludables, las almendras (solo las amargas, no las dulces) también contienen cianuro en su forma cruda.
Esta es la razón por la que las almendras amargas deben tratarse
antes del consumo. Necesitan someterse a un tratamiento térmico
especializado para eliminar las toxinas. Solo 5-10 almendras
amargas crudas serían capaces de matar a un adulto.
Marisco
Si eres alérgico al marisco, ten cuidado. Puede parecer de
Perogrullo, pero algunas personas pueden tener una reacción
alérgica grave con resultados fatales. Una reacción alérgica
severa a los mariscos puede inhibir la respiración e incluso
poner en peligro la vida.
Carne cruda
La carne cruda, incluida la carne roja, las aves de corral y los
mariscos (así como los huevos crudos) pueden contener bacterias
de salmonela, que pueden provocar gastroenteritis en humanos. Si
tienes un sistema inmune débil, incluso puede matarte. Para
evitar cualquier riesgo, cocina siempre la carne.
Perritos calientes
Los hot dogs o perritos calientes no tienen muy buena fama como
alimento pero, eso sí, sus ingredientes no te matarán. ¿Cuál es
entonces el problema? Fundamentalmente la ingesta de perritos
calientes es una de las principales causas de asfixia entre los
niños pequeños.
Patatas
A pesar de poseer tallos y hojas venenosas, el envenenamiento
por patata es más bien raro. La mayoría de las muertes por
consumo de patata han sido provocadas por comer patatas verdes o
beber té de hojas de patata.
Manzanas
Al igual que con las peras o los albaricoques, las manzanas son
dulces de la naturaleza, pero no así sus semillas (ni la corteza
y las hojas del manzano). Contienen amigdalina, un compuesto que
produce cianuro cuando se metaboliza. Altas dosis pueden
provocar mareos y vómitos, aumento de la presión arterial,
insuficiencia renal, coma e incluso la muerte.
Ackee
La fruta de este árbol que mide unos 10 metros de altura tiene
forma de pera y destaca por sus colores de verde a rojo
brillante o incluso amarillo. Sin embargo, si tomas esta fruta
antes de que madure, sus toxinas podrían matarte. En el color
está la clave. Si la cobertura de la fruta es verde, es tóxica.
Hongos
Mientras que algunos hongos son perfectos para su consumo, otros
te matarán instantáneamente. Y es que no todos los hongos son
iguales. Los hongos Cremini, por ejemplo, pueden ser idóneos
para un plato de pasta, pero algunas especies contienen venenos
que pueden matarte.
Canela
Existe una razón por la que la Asociación Estadounidense de
Centros de Control de Envenenamientos emitió una advertencia
sobre el campeonato viral que se extendió por internet llamado
“Cinnamon challenge” (Desafío de Canela). Si entra en tus
pulmones, la canela puede causar algunos problemas graves de
salud e incluso la muerte.
Nuez moscada
La nuez moscada es tremendamente venenosa... en altas dosis, por supuesto o si se administra mediante inyección. Los casos de envenenamiento por miristicina se deben al consumo excesivo de nuez moscada.
La nuez moscada es tremendamente venenosa... en altas dosis, por supuesto o si se administra mediante inyección. Los casos de envenenamiento por miristicina se deben al consumo excesivo de nuez moscada.
Vómitos, alucinaciones, ansiedad o comportamiento irracional son
algunos síntomas. Es bueno poder disfrutar de esta especia con
moderación, pero sin excederse. Se considera una dosis altas 10
gramos o más.
Habas
Similar a la raíz de yuca, las habas contienen la toxina
linamarina. Sin cocinar, las habas o habichuelas pueden ser muy
peligrosas para la salud. Para no tener problemas, nunca las
consumas crudas y cocínalas bien.
Fesikh
Se trata de un plato de pescado tradicional egipcio. El pescado
se seca al sol y se fermenta en sal. Normalmente mújol. De nuevo
ocurre lo mismo que con el pez globo: si lo preparamos
incorrectamente puede provocar intoxicación alimentaria.