“Si deseas mejorar con el paso de los años, deberás replantearte todo tu sistema nuticional, para posponer o ralentizar los efectos del proceso de envejecimiento”.
Desde Cincinnati
(USA), estamos en disposición de proporcionar a los atletas que ya cumplieron
los 40, los 50 o mas, información actualizada mediante nuestro avanzado
programa de nutrición sobre las líneas a seguir si desean asegurar su salud
durante los años dorados.
“Para
mantenerse sanos y fuertes... vigilemos las grasas que ingerimos”
El reducir la
ingesta de grasas de origen animal, no solo mantiene bajo el nivel de grasa
corporal, también reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares y de cáncer.
Un buen programa nutricional debe de
mantener la ingesta de grasas saturadas al mínimo, sin eliminar de la dieta los
ácidos grasos esenciales para la salud y la vida. Debemos de tomar cada día una
o dos cucharadas de EFA, (esential fatty acids), se pueden alternar o mezclar
en crudo con la comida, aceite puro de oliva, de lino, se semilla de girasol o
pepita de uva y añadir dos o tres cápsulas de aceite (Primrose), el cual
ayudara a regenerar los tejidos articulares, mejorando su elasticidad y
evitando el dolor. Se puede añadir CapTri, (caprilic triglicerid oil), un
triglicérido de cadena media que produce energía son convertirse en grasa.
“Utilicemos
nutrientes que ayuden a nuestra recuperación”
Cuando
éramos “mas jóvenes”, nuestro cuerpo podía recuperarse de un entrenamiento
intensivo en poco mas de seis horas. Pero los que hemos alcanzado los 50,
podemos necesitar hasta 48 horas para recuperarnos. Esto ocurre porque nuestro
tejido conjuntivo, (tendones, ligamentos y articulaciones), se endurece y no
perdona tan fácilmente la micro destrucción a que los somete un entrenamiento
intenso.
Si sabemos
elegir un buen programa nutrcional, podemos acelerar el proceso de
recuperación, porque nos aporta
energía, antioxidantes y otros nutrientes que nuestro cuerpo necesita para
repararse y crecer. También es de gran utilidad beber un batido de 50/50
ProCarb, Hi-Protein plus, inmediatamente después de entrenar.
Experimentos
científicos han demostrado que este tipo de suplementos (con proteína añadida),
inician la utilización inmediata de los hidratos de carbono por las células
musculares, mas deprisa que los hidratos solos. Además, al ingerir un
suplemento de proteína e hidratos de carbono inmediatamente después de
entrenar, se estimula la secreción de dos hormonas (insulina y GH), lo que crea
un entorno favorable para el crecimiento
y la recuperación muscular.
“Aumentamos la ingesta diaria de proteínas”
A menos que
ejercitemos nuestros musculos todos los días, otra consecuencia de la
edad, es la perdida de masa muscular.
Nosotros recomendamos una ingesta diaria
de 3 gramos de proteína por kilo de peso corporal y día. De los cuales, al
menos un gramo por kilo de peso corporal y día, debe proceder de fuentes de
huevo o aislados de proteína en polvo, el resto debería proceder de hidratos de
Carbono fibrosos y feculantes, los cuales también contiene proteínas.
“Aumenta la ingesta
de fibra dietética”
Los atletas de
una cierta edad, pueden desarrollar “diverticulosis” (son una pequeñas bolsas
que se proyectan hacia el exterior de las paredes del colon y si se irritan se
convierten en “diverticulitis”, produciendo nauseas, contracciones y fiebres.
Se pueden evitar ambos problemas si incluimos en nuestra dienta diaria,
alimentos con alto contenido de fibra, como son las legumbres, los vegetales y
los cereales integrales. Estos alimentos son prioritarios en nuestro moderno
sistema de nutrición.
“Asegurémonos
de ingerir cantidades adecuadas de calcio”
Al envejecer,
se aumenta el riesgo de fracturas óseas, debido a la osteoporosis, una enfermedad
que debilita las paredes del hueso cuya estructura esta compuesta por minerales
vitales de los cuales uno de los mas importantes, el Calcio se reduce de manera
alarmante, produciendo la temible “osteoporosis”. La
osteoporosis se identifico siempre en el sexo femenino, pero en los últimos
años, el numero de varones que sufren esta enfermedad, es cada vez mayor. Las
mujeres deben suplementar su dieta con un gramo adicional de calcio y si
superan la edad de 50 años, con un 1.5 gramos diarios. Los hombres deberán
suplementar su dieta con 1 gramo o
1.2 si ha superado los 50 años. Por
nuestra parte, hemos desarrollado una formula que llamamos Mineral-Electronic.
Si utilizamos suplementacion, unida a un programa de entrenamiento con pesas,
estaremos aumentando la posibilidad de que nuestros huesos acumulen calcio y se
fortalezcan. El entrenamiento con pesas, acompañado de una dieta equilibrada
rica en fibra, y una suplemetación biológica, potenciamos nuestros músculos,
ligamentos, tejidos conjuntivos y articulaciones, lo que aumenta la fuerza, y
el equilibrio, a la vez que reduce el riesgo de caídas y roturas de huesos.
“Evitemos
lo alimentos refinados y los azucares simples”
Al envejecer,
nuestro organismo no metaboliza la glucosa de manera tan eficiente como en
nuestros años jóvenes, lo que aumenta los niveles de azúcar en la sangre. Esto induce en la mayoría de los casos a un
desorden metabólico, que desemboca en diabetes. Si seguimos un programa de
nutrición equilibrado, evitamos los azucares simples y los alimentos refinados
de manera automática, porque nuestra alimentación diaria, será rica en
proteínas de bajo residuo e hidratos de carbono complejos, los cuales ayudan la
cantidad de azucares en nuestra sangre.
“Hemos de
prevenir las deficiencia nutricionales relacionadas con el envejecimiento”
Los adultos de
una cierta edad, corren el riesgo de adquirir deficiencias minero-vitaminicas,
porque sus cuerpos no poseen suficiente capacidad de asimilación. Estudios
científicos avanzados han demostrado que 3 de cada 10 personas de mas de 65
años, sufren deficiencias en vitamina B a parte de ser un importante protector
cadio-vascular, forma parte del sinergismo antioxidante, que protege el sistema
inmunitario y evita un sinfín de enfermedades.
En estudios
realizados sobre la suplementacion con vitaminas antioxidantes (E y C de manera
muy esencial), se ha demostrado que mejora la eficiencia del sistema
inmunitario, y que los musculos tienen mayor capacidad de superación y se
regeneran mas de prisa después del ejercicio físico. Parece ser que ambas
vitaminas E y C, previenen la formación de radicales libres, generados por la
destrucción de las membranas de las células musculares.
La mayoría de
los investigadores coinciden en que una dosificación de 400 a 1000 IU de
vitamina E y de 500 a 1000mg de vitamina C diarios, crea un efecto de
protección celular. En nuestro departamento de I+D hemos tenido muy en cuenta
todas estas investigaciones, por ello las vitaminas y minerales de que
disponemos aportan los antioxidantes necesarios para que nuestro cuerpo se
recupere.
Además de
alimentarse de manera abundante y equilibrada, y suplementarse con
antioxidantes, se pueden tomar otras
medidas para mantener eficiente nuestro sistema inmunitario y ahuyentar la
enfermedad.
Una de estas
es utilizada un suplemento proteico a base de suero láctico (Whey Protein).
Esto también aumenta la recuperación de nuestros tejidos orgánicos, porque la composición esta enriquecida con
todos los nutrientes necesarios. No debemos olvidar que nuestro cuerpo es un
almacén de proteínas, vitaminas y minerales en un 25%, el 75% es agua salada
con algo de grasa y glucosa. Si lo mantenemos eficiente y funcional por medio
del ejercicio, el descanso y el equilibrio alimenticio. Esta maquinaria
maravillosa nos llevara a donde queramos ir, y nuestro programa genético nos
permitirá disfrutar al máximo del milagro que representa la vida.
“Al
alcanzar la vejez, nuestro organismo corre el riesgo de adquirir deficiencias
en minerales y vitaminas, porque no poseemos la misma capacidad de absorción”