El cigarrillo es más peligroso
que ganar ciertas libras.
Si usted desea dejar de fumar
pero le preocupa la ganancia en peso, le recomendamos lo siguiente:
·
· Se
recomienda aumentar la actividad física.
La actividad física ayuda a controlar el peso, aumentando el número de calorías que el cuerpo utiliza. Además el ejercicio aumenta la energía, mejora la salud, mejora el estrés y la depresión causada por la ausencia de nicotina en el cuerpo.
· · Mejorar los hábitos de alimentación antes de parar de fumar.
Trate gradualmente de mejorar los hábitos alimentarios. Aumentar la variedad de alimentos, aumentar el consumo de granos, frutas y vegetales. Ingerir bebidas bajas en calorías
Se aconseja que cuando planifique el día que comenzará en dejar de fumar no sea un día festivo, ni un tiempo donde haya estrés o tensión en el trabajo o en el hogar. El cuerpo le pedirá el uso del cigarrillo. En estos casos ese deseo llamado “craving” tiene una duración de cinco minutos.
Para mayor información puede accesar la Internet servicios anónimos de Nicotina www.nicotinaanonymous.org.
Dosis
necesaria de Vitamina D
Por-
Wanda Figueroa,MD
787-759-6909
La vitamina D es adquirida por exposición a la luz
ultravioleta (UV) o por la dieta.
La vitamina D es necesaria para promover la
absorpción de calcio. Se considera una hormona y vitamina. Además de mantener la homeostasis del
calcio. El calcitriol es la forma más activa de la vitamina D.
La vitamina D es necesaria para mantener los niveles
de 25-hidroxivitamina D para evitar el raquitismo en los niños y la
osteomalacia en los adultos.
Se está estudiando el rol que puede desempeñar la
25-hidroxivitamina D en el cáncer de próstata, seno y colon y en la presión
arterial.
La cantidad necesaria de la vitamina D según la
edad:
·
·
hasta los 50
años = 200 IU/d
·
·
51 – 70
años = 400 IU/d
·
·
mayor de 70
años = 600 IU/d
En un estudio en Dinamarca encontraron que la
deficiencia de 25-hidroxivitamina D en personas deprivadas de sol deben ingerir
1,000 IU de vitamna D al día para
mantener los
niveles
normales de la 25-hidrovitamina D. (Journal Internal Medicine 2000; 247:260-8)
El Dr. Michael F. Holick, profesor de medicina y
dermatología del Centro Médico Universitario de Boston y una de las personas
que más ha escrito sobre la vitamina D recomienda que las personas expongan la
cara y los brazos a los rayos al sol de 5 a 10 minutos 2 a 3 veces por semana
antes de aplicar bloqueador solar, si la persona utiliza mucho los bloqueadores
solares.
La alimentación para una pérdida de peso saludable
Por: Vilma G. Calderón Jiménez, L.N.D.
Muchas personas han decidido bajar algunas libras y desean comenzar un programa de reducción de peso. Algunas buscan orientación profesional, pero otras comienzan a hacerlo con información que han leído o simplemente se dejan guiar por consejos de familiares o amigos. A veces con buena intención, se recomiendan métodos cuestionables, estrategias poco efectivas o alternativas que no tienen evidencia científica alguna. En este proceso de preguntar y recibir información podemos confundirnos, frustrarnos al no conseguir los resultados esperados o simplemente iniciar prácticas peligrosas a nuestra salud.
A
continuación presentamos algunas de las falacias más comunes en la creencia
popular sobre la alimentación y la pérdida de peso. Esperamos que esta información aclare dudas y ayude a que el
inicio de esa buena decisión de llegar a un peso saludable sea a través de un
método seguro y efectivo.
1.
1.
Tengo que pasar hambre si realmente quiero perder peso.
Explicación: Se puede perder peso sin pasar hambre si se
lleva una dieta que incluya además de las tres comidas, merienda saludables y
bajas en calorías.
2.
2.
Hay que eliminar el arroz y las habichuelas.
Explicación: El arroz y los granos son alimentos que no
contienen grasa, pero sí hidratos de carbono y proteínas. Así que se pueden incluir, pero hay que
reducir las porciones.
3.
3.
El limón tiene alguna propiedad que ayuda a disolver la grasa del cuerpo.
Explicación: El limón es una fruta cítrica bien baja en
calorías. Se puede utilizar en jugos y
para las comidas sin añadirle calorías a los platos. Sin embargo, no tiene propiedades especiales para eliminar el
tejido adiposo del cuerpo.
4.
4.
La mejor dieta para perder peso es una alta en proteínas y grasas, y
baja o libre de hidratos de carbono.
Explicación: Las dietas algas en grasa y bajas en fibra
se asocian con cáncer de colon.
Cantidades excesivas de proteínas también pueden dañar la función de los
riñones y aumentar el colesterol en sangre.
Para tener una dieta saludable se recomienda que entre un 50 – 60% de
las calorías diarias provengan de los hidratos de carbono.
5.
5.
No importa qué realmente la persona come, lo que afecta es la hora de
las comidas.
Explicación: Ciertamente, se ha encontrado que cenar y al
poco tiempo acostarse a dormir puede provocar en algunas personas mala
digestión o problemas de sueño. Sin
embargo, aunque debemos tratar de no hacer la cena tarde en la noche, para
perder peso más importante que la hora de las comidas es qué alimentos se
consumen y el total de las calorías en las 24 horas.
-2-
6.
6.
“Todo me engorda”, incluyendo el agua que me tomo”.
Explicación: En ocasiones las personas tienen la sensación
de que su ingesta de calorías no es alta.
Pero, si hay aumento en peso, la persona está consumiendo más calorías
de las que está gastando. Por otro
lado, el agua no tiene calorías.
7.
7.
Las vitaminas me han aumentado en peso.
Explicación: Las vitaminas y los minerales son nutrientes
esenciales para nuestro cuerpo, sin embargo, no proveen calorías. Los nutrientes que aportan calorías son: los
hidratos de carbono (4 calorías por gramo), las proteínas (4 calorías por
gramo), y las grasas (9 calorías por gramo.
8.
8.
Si deseo perder peso debo preparar las carnes sin sal y sin sabor.
Explicación: Para perder peso debemos reducir o eliminar
las grasas de las comidas. Sin embargo,
podemos preparar los platos con buena apariencia y gran sabor si utilizamos
especies que no provean calorías como: ajo, cebolla, pimientos, hojas de
laurel, canela, vainilla y otras. La
sal se puede incluir de forma moderada y la misma se va a restringir si hay
problemas de retención de líquido o de hipertensión arterial.
9.
9.
La dieta es más importante que el ejercicio o la actividad física ayuda
más que la alimentación.
Explicación: Los dos aspectos son vitales para bajar el
peso de forma saludable. Las personas
pueden perder libras con dieta solamente, pero la reducción será más
lenta. El ejercicio también ayudará a
aumentar la masa muscular, bajar el % de grasa en el cuerpo y a mejorar la
salud en general. Por otro lado, hacer
ejercicios solamente sin cuidar la alimentación disminuirá la competencia atlética,
hará más difícil la pérdida de grasa corporal y puede resultar en un pobre
estado nutricional.
10.
10. Si
después de estar un tiempo a “dieta” dejo de perder peso, eso significa que el
programa no funciona.
Explicación: En el proceso de perder peso existen varias
fases. La primera etapa es cuando se
bajan libras de forma bien rápida y es también cuando más líquido se
pierde. Luego hay una etapa de
“estancamiento” debido a ajustes metabólicos y finalmente, se vuelve a perder
peso de forma rápida. Es en ésta última
cuando más grasa corporal se elimina.
11.
11. Lo más
importante es vigilar las calorías y no el tipo de alimentos.
Explicación: Ambos factores son de mucha
importancia. Si la persona excede las
calorías que necesita no va a perder peso, pero si consume las calorías que
requiere y no hace la selección adecuada de alimentos podrá bajar libras y
también empeorar su estado de salud.
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12.
12. Para
acelerar la pérdida de libras debo omitir el desayuno y sólo hacer una o dos
comidas sin meriendas entre ellas.
Explicación: El desayuno es posiblemente la comida más
importante tanto para los niños como para los adultos. Se ha encontrado que las personas que no
desayunan, su metabolismo se vuelve más lento y pierden menos peso. Por otro lado el uso de meriendas está muy
indicado, ya que ayuda a prevenir niveles bajos de glucosa y promueve un mayor
control en la dieta. Las meriendas se
pueden hacer dentro del cálculo de las calorías diarias.