TABLA  DE  CALORÍAS

 

HIERRO

ALIMENTO EN CRUDO POR 100 GRS.

CALORÍAS

PROTEÍNAS

GRASAS

CARBOHIDRATOS

 

 

Aguacate

223

1,9

23,5

0,9

 

 

Alcachofa

49

2,4

0,1

9,5

 

 

Almendras

599

19

54

17

 

 

Arroz blanco

354

7,6

1,7

77

 

 

Arroz blanco cocido

106

2,0

0,2

24

 

 

Arroz integral

350

8

1,1

77

 

 

Atún en aceite

283

23,8

20,9

0,3

 

 

Avellanas

643

13

60

15

 

 

Bacalao

73

17,4

0,4

0,1

 

 

Bonito Fresco

147

26,7

4,4

-

 

 

Buey semigraso

158

21,3

7,4

0

 

 

Caballa

180

18,8

11,6

0,1

 

 

Caballo

110

21

2

1

 

 

Chorizo

614

13,6

70,2

-

 

 

Ciruelas

51

0,6

0,1

11,9

 

 

Clara de huevo

48

11

0,2

0,7

 

 

Conejo

152

20,8

7,6

-

 

 

Espaguetis

362

12,5

1,2

75,2

 

 

Espárragos

13

1,9

0,1

1,2

 

 

Espinacas

18

2,5

0,3

1,2

 

 

Fresas

33

0,8

0,5

6,3

 

 

Garbanzos

361

20

5

61

 

 

Guisantes

69

5,8

0,4

10,6

 

 

Helado

206

3,9

12

21

 

 

Hígado de Cordero

133

21,2

4

3

 

 

Huevo Hervido

155

12,1

11,6

0,6

 

 

Jamón de York

193

19,5

12,8

-

 

 

Jamón Serrano sin grasa

150

29,7

2,9

0,3

 

 

Judía Verde

35

2,4

0,2

6

 

 

Kiwi

50

0,9

0,6

10,3

 

 

Leche desnatada

36

3,6

0,1

5

 

 

Leche desnatada

35

3,5

0,1

4,9

 

 

Leche en polvo descremada

348

35,3

1

49,4

 

 

Leche entera

68

3,5

3,9

4,6

 

 

Leche semidesnatada

49

3,5

1,7

5

 

 

Lechuga

10

1,3

0,2

0,9

 

 

Lenguado

83

17,5

1,4

-

 

 

Lentejas

336

24

1,8

56

 

 

Macarrones

358

12,3

1,3

73,6

 

 

Maíz

90

3

1,2

16,7

 

 

Mantequilla

754

0,7

83,2

0,7

 

 

Manzana

52

0,3

0,3

12

 

 

Mejillón

51

10

-

-

 

 

Melocotón

39

0,5

0,1

12

 

 

Melón

29

0,4

0,2

6,4

 

 

Membrillo

42

0,6

0,93

11,4

 

 

Merluza

77

17,2

2

-

 

 

Mero

101

20,1

2,3

0,2

 

 

Miel

325

0,3

-

81

 

 

Naranja

44

1

0,2

9,5

 

 

Nueces

660

15

60

15

 

 

Pan blanco

255

7

0,8

55

 

 

Pan integral

239

8

1,2

49

 

 

Pasas

324

3

1,3

75

 

 

Patata cocida

70

2

0,1

19

 

 

Pavo pechuga

105

24,1

1

0

 

 

Pera

46

0,6

0,4

14

 

 

Piña

57

0,5

0,2

13,5

 

 

Plátano

81

1,4

0,5

20

 

 

Pollo pechuga

99

22,8

0,9

-

 

 

Pulpo

68

15,3

0,8

0,3

 

 

Queso Camembert

378

17,9

34

-

 

 

Queso de Burgos

190

12,1

14,6

3,16

 

 

Queso descremado

73

13,5

0,3

4

 

 

Queso Emmental 45 % de Grasa

382

28,7

29,7

-

 

 

Rape

86

17

2

-

 

 

Salchichón

519

17,8

49,7

0,1

 

 

Salmón

80

18,3

8

-

 

 

Sardina

124

19,4

5,2

0,1

 

 

Ternera

168

19

10

-

 

 

Trucha

102

19,5

2,7

0,1

 

 

Uva

81

1

1

17

 

 

Whisky

238

-

-

-

 

 

Yogurt natural

45

4,2

1,1

4,5

 

 

Yogurt natural desnatado

42

4,6

0,48

5,4

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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